2020年9月18日，河北省廣平縣劉董村農(nóng)戶(hù)劉國(guó)平在晾曬手工掛面。該縣劉董村有“手工掛面村”之稱(chēng)，制作掛面已有二百多年的歷史，有家家戶(hù)戶(hù)制作手工空心掛面的傳統(tǒng)，制作時(shí)要經(jīng)過(guò)和面、劃條、盤(pán)條、發(fā)酵、抻大條、抻小條、上桿、撲粉、曬面等十幾道傳統(tǒng)工序，當(dāng)?shù)厝酥谱鞯氖止た招膾烀?，不易斷裂，面?xì)如絲，每年入秋后，這里的手工掛面便會(huì)出現(xiàn)在村民的房前屋后，成為一道獨(dú)特風(fēng)景。

　　目前，全村日產(chǎn)手工掛面2萬(wàn)余公斤，年產(chǎn)量達(dá)600多萬(wàn)公斤，年總產(chǎn)值達(dá)到3600萬(wàn)，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多人就業(yè)。

　　通訊員 程學(xué)虎 攝影報(bào)道