魚香肉絲什么味 ? 重慶人都曉得 !

　　但一個(gè)剛來(lái)重慶工作的東北小伙兒卻不這么認(rèn)為，吃到?jīng)]有 " 魚味 " 的魚香肉絲后，他覺(jué)得不正宗，所以拒絕付款。雙方僵持不下，店家只好打電話報(bào)警求助。渝北區(qū)公安分局雙鳳派出所民警經(jīng)過(guò)調(diào)解，雙方最終達(dá)成和解，東北小伙兒也支付了 12 元餐費(fèi)。

　　魚香肉絲的味道不對(duì) ?

　　小李研究生畢業(yè)后，來(lái)到重慶某企業(yè)研究院工作。2016 年 10 月 30 日中午，剛來(lái)重慶工作的小李專門來(lái)到同事推薦的渝北區(qū)空港上品源商業(yè)街的一家家常菜館內(nèi)品嘗川菜，他特意點(diǎn)了一盤魚香肉絲蓋澆飯。

　　當(dāng)服務(wù)員把這道魚香肉絲蓋澆飯端上來(lái)后，小李沒(méi)吃幾口，就覺(jué)得不對(duì)勁。因?yàn)椴死锛葲](méi)有魚肉也沒(méi)有一點(diǎn)魚的味道。于是他叫來(lái)服務(wù)員問(wèn)道：" 為什么菜里既沒(méi)有魚肉也沒(méi)有魚的味道 ?"

　　服務(wù)員反問(wèn)說(shuō)：" 你沒(méi)吃過(guò)魚香肉絲嗎 ? 不知道重慶的魚香肉絲沒(méi)魚嗎 ? 重慶的魚香肉絲并沒(méi)有魚肉，所以也不會(huì)有魚的味道。"

　　對(duì)于這個(gè)解釋，小李并不認(rèn)可，不依不饒地說(shuō) :" 你們家魚香肉絲不正宗，沒(méi)有魚香味，我不要了，也不會(huì)付錢。"

　　" 東北師傅做得比你的好 "

　　掌勺的許師傅氣不打一處來(lái)，說(shuō)自己做了十幾年的菜，也不知道炒過(guò)多少遍魚香肉絲了，從來(lái)沒(méi)有人挑剔說(shuō)沒(méi)有魚香味，而小李則堅(jiān)持認(rèn)為東北的魚香肉絲比許師傅做的更正宗。

　　雙方吵了十多分鐘，圍觀的群眾也越來(lái)越多，不少顧客也說(shuō)重慶的魚香肉絲就是這個(gè)味，但小李仍然拒絕付款。店員無(wú)奈，只好撥打了雙鳳派出所報(bào)警電話。

　　接到報(bào)警后，雙鳳派出所民警朱警官很快趕到現(xiàn)場(chǎng)，小李對(duì)民警說(shuō)：" 我吃飯不給錢，是因?yàn)檫@個(gè)魚香肉絲不正宗。"

　　警察協(xié)調(diào)東北小伙付了款

　　重慶時(shí)報(bào)記者聯(lián)系上出警的朱警官得知。當(dāng)時(shí)，朱警官把雙方都喊到辦公室調(diào)解。

　　朱警官首先告訴小李，如果覺(jué)得口味或質(zhì)量上有問(wèn)題可以要求飯店重做或者向有關(guān)部門投訴。小李卻認(rèn)為這道魚香肉絲偏離了他的認(rèn)知，所以既不要求重做也不肯付錢。

　　看到雙方僵持不下，朱警官又告訴小李，魚香肉絲的魚香是在菜里加醋和糖混合成魚香的味道，然后又繼續(xù)解釋，魚香肉絲作為一道重慶名菜，用材中并沒(méi)有魚，也沒(méi)有魚香的味道。

　　小李逐漸認(rèn)識(shí)到自己的確有點(diǎn)摳字眼，太較真了，最后支付了 12 元的餐費(fèi)。

　　渝北警方溫馨提示，各地群眾生活習(xí)慣不同，如您在飯店遇到菜品不滿意時(shí)請(qǐng)不要只關(guān)注字面描述，多詢問(wèn)下周邊的親友，以免因此與人發(fā)生糾紛，為自己帶來(lái)不必要的麻煩。